नवरात्रि का पवित्र पर्व मां दुर्गा को समर्पित है। यह हिन्दू धर्म का बहुत ही महत्वपूर्ण पर्व है।
चैत्र नवरात्रि 2023, 22 मार्च से शुरू हो रहा है और 30 मार्च तक चलेगा। अगर आप नवरात्रि में पूरे 9 दिनों का उपवास करने की सोच रहे हैं, तो यहां कुछ स्नैक्स, फल और खाने की चीजें हैं जिनका सेवन आप नवरात्रि के दौरान कर सकते हैं। ये खाद्य पदार्थ आपके शरीर को आवश्यकता के अनुसार सही मात्रा में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन प्रदान करते हैं।
उपवास खाद्य पदार्थों की सूची:
साबूदाना
नवरात्रि में साबूदाना का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें अच्छी मात्रा में स्टार्च होता है, जो शरीर को भरपूर ऊर्जा देता है। व्रत में इसका सेवन करने से कमजोरी और ब्लड प्रेशर की समस्या नहीं होगी।
सूखे मेवे
व्रत के दौरान भक्तों को सूखे मेवे खाने की सलाह दी जाती है। काजू, बादाम और किशमिश का सेवन करने से पेट देर तक भरा रहता है। चैत्र नवरात्रि 2023 उपवास के दौरान वे आपको ऊर्जावान रखते हैं। साथ ही इनके सेवन से पोषक तत्व भी मिलेंगे और एनर्जी भी बनी रहेगी।
सामक चावल
सामक चावल से बने व्यंजन बहुत हल्के और पौष्टिक होते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, सामक चावल अन्य अनाजों की तुलना में अधिक मात्रा में फाइबर प्रदान करता है, जो स्वस्थ पाचन और नवरात्रि चैत्र व्रत के दौरान पेट को लंबे समय तक भरा रखने में मदद करता है।
व्रत खाखरा
व्रत खाखरा नवरात्रि उपवास के दौरान खाया जा सकता है। मोरईयो/भगर/ सिंघाड़े के आटे से बने इन खाखराओं में साबूदाना का प्रयोग प्रयोग करके खाखरा बनाये जाते हैं।
साबूदाना मिश्रण चिवड़ा
साबूदाना एक ऐसी सामग्री है, जिसे चैत्र नवरात्रि में खूब खाया जाता है। चिवड़ा से खिचड़ी, नमकीन और कई अन्य ब्यंजन बनाकर खाये जाते हैं।
चैत्र नवरात्रि 2023 उपवास के दौरान कमजोरी से बचने के लिए आप इन उपरोक्त खाद्य पदार्थों और किसी भी फल का सेवन कर सकते हैं। इसके सेवन से आपको कमजोरी महसूस नहीं होगी और आप दिन भर ऊर्जावान बने रहेंगे।